lunes, 21 de octubre de 2013

Bovine milk in human nutrition – a review. 182 artículos.

Leche de Vaca en la nutrición humana. Revisión.

Abstract

Milk and milk products are nutritious food items containing numerous essential nutrients, but in the western societies the consumption of milk has decreased partly due to claimed negative health effects. The content of oleic acid, conjugated linoleic acid, omega-3 fatty acids, short- and medium chain fatty acids, vitamins, minerals and bioactive compounds may promote positive health effects. Full-fat milk has been shown to increase the mean gastric emptying time compared to half-skimmed milk, thereby increasing the gastrointestinal transit time. Also the low pH in fermented milk may delay the gastric emptying. Hence, it may be suggested that ingesting full-fat milk or fermented milk might be favourable for glycaemic (and appetite?) regulation. For some persons milk proteins, fat and milk sugar may be of health concern. The interaction between carbohydrates (both natural milk sugar and added sugar) and protein in milk exposed to heat may give products, whose effects on health should be further studied, and the increasing use of sweetened milk products should be questioned. The concentration in milk of several nutrients can be manipulated through feeding regimes. There is no evidence that moderate intake of milk fat gives increased risk of diseases.

viernes, 18 de octubre de 2013

The "Fat Burnin' Machine" routine. FBM. Basado en el método HIIT.

Nuevo entrenamiento diseñado para maximizar las pérdidas de grasa y reducir al máximo el catabolismo muscular (destrucción de músculo). Basado en el método HIIT que podrás encontrar explicado en otro de mis posts llamado Woman Fitness Training.

Numerosos Ensayos Clínicos han demostrado la eficacia del HIIT como entrenamiento apto para quemar con la mayor rapidez posible grasa sin degradar el músculo además de otros beneficios a nivel cardiovascular. Este entrenamiento es utilizado por muchísimas personas de todo el mundo. Este entrenador es uno de tantos.

Jim Stoppani Ph.D.: http://www.bodybuilding.com/fun/ultimate-8-week-hiit-for-fat-burning-program.html




The "Fat Burnin' Machine®" routine

jueves, 17 de octubre de 2013

Doble-blind study on X-Pand 2x®. Estudio a doble ciego con el suplemento X-Pand 2x®.



Un revelador y reciente estudio de este mismo mes. Da como válido el suplemento X-PAND 2x, como válido para la ganancia de hipertrofia y aumento de los niveles de fuerza.

El estudio se le aplicó a 20 hombres entrenados en un gimnasio y se le aplicó el método a doble ciego.
Info: http://g-se.com/uploads/biblioteca/x_pand_2x_estudio_de_8_semanas.pdf

sábado, 5 de octubre de 2013

WomanFitnessTraining®. Progresión.

Semana 1: Se lo está tomando muy en serio, respetando la dieta y el entrenamiento y además haciendo caso a su entrenador. Solo es 1 semana, aunque parece evidente el cambio (¡INCREÍBLE!), no nos vamos a precipitar, nos queda mucho trabajo por delante. Constancia y Disciplina.


lunes, 30 de septiembre de 2013

El "especialista" en hipertrofia muscular BRAD SCHOENFELD.

Entrevista Ciencia y Práctica: sus protagonistas. Brad Schoenfeld. El "especialista" en hipertrofia muscular. G-SE.com

 

Brad Schoenfeld (PhD, CSCS, CSPS, NSCA-CPT, FNSCA) está ampliamente considerado como uno de los expertos líderes del fitness y fuerza en los Estados Unidos​​. Actualmente es profesor en el Departamento de Ciencias del Ejercicio del Lehman College de Nueva York, ejerciendo también como Director del Laboratorio de Human Performance. También se desempeña como asistente del Editor Jefe del NSCA's Strength and Conditioning Journal (siendo miembro de la junta directiva de la NSCA) y forma parte del consejo editorial del Journal of the International Society of Sports Nutrition. Certificado como CSCS y entrenador personal por la NSCA, el ACE y el ACSM, Schoenfeld ha sido galardonado con la distinción de “Master Trainer” por IDEA Health and Fitness Association y por la NSCA como mejor Entrenador Personal del Año 2011. Asimismo ha ganado varios títulos de “culturismo natural” (libre de drogas), por lo que no le falta experiencia ni entusiasmo por entrenar. Además, como entrenador ha trabajado con numerosos atletas de alto nivel, así como con muchos de los mejores profesionales del sector.
 

jueves, 26 de septiembre de 2013