Tanto el bicarbonato (Bc) como la creatina (Cr) han mostrado sus efectos sobre el rendimiento en actividades de sprint (anaeróbicas), pero no se conoce si la combinación de ambas ayudas ergogénicas mantiene los mismos efectos.
Recientemente, se han publicado los resultados de un estudio (Barber y col, 2013; J Strength Cond Res 27: 252-8) en el que se evaluó los efectos sobre el rendimiento de Cr + Bc. Los participantes en el estudio recibieron suplementación con: a) placebo; b) Cr (20 g); ó c) Cr (20 g) + Bc (0,5 g/kg), durante 2 días previos a los test realizados, que consistieron en 6 sprints de 10 s sobre cicloergómetro, con 60 s de recuperación entre sprints. Los resultados mostraron una mejora (comparada con placebo) de la potencia pico (4% con Cr, y 7% con Cr+Bc). El grupo Cr+Bc disminuyó menos la potencia pico al avanzar los sprints, manteniendo la misma hasta el sprint 5, mientras que el descenso de la potencia en el grupo Cr solo se pudo mantener hasta el sprint 3.
Los resultados de este estudio sitúan la combinación de Cr+Bc como una opción más eficaz para atletas que participan en ejercicios intermitentes de alta intensidad. La tolerancia al Bc puede ser punto limitante de esta propuesta de suplementación.
Los resultados de este estudio sitúan la combinación de Cr+Bc como una opción más eficaz para atletas que participan en ejercicios intermitentes de alta intensidad. La tolerancia al Bc puede ser punto limitante de esta propuesta de suplementación.
Me gustaría destacar de un artículo que me pasó un muy buen amigo mio para dar respuesta a la suplementación con bicarbonato sódico en deportistas de alto nivel, en este caso remeros.
Resumen en inglés:
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013 Feb;23(1):40-7. Epub 2012 Aug 14.
The effects of chronic sodium bicarbonate ingestion and interval training in highly trained rowers.
Driller MW, Gregory JR, Williams AD, Fell JW.
Source:
Dept. of Physiology, Australian Institute of Sport, Canberra, Australia.
Abstract (RESUMEN)
Dept. of Physiology, Australian Institute of Sport, Canberra, Australia.
Abstract (RESUMEN)
Recent research has reported performance improvements after chronic NaHCO3 ingestion in conjunction with high-intensity interval training (HIT) in moderately trained athletes. The purpose of the current study was to determine the effects of altering plasma H+ concentration during HIT through NaHCO3 ingestion over 4 wk (2 HIT sessions/wk) in 12 Australian representative rowers (M ± SD; age 22 ± 3 yr, mass 76.4 ± 4.2 kg, VO2peak 65.50 ± 2.74 ml · kg-1 · min-1). Baseline testing included a 2,000-m time trial and an incremental exercise test. After baseline testing, rowers were allocated to either a chronic NaHCO3 (ALK) or placebo (PLA) group. Starting 90 min before each HIT session, subjects ingested a 0.3-g/kg body mass dose of NaHCO3 or a placebo substance. Fingertip blood samples were taken throughout the study to analyze bicarbonate and pH levels. The ALK group did not produce any additional improvements in 2,000-m rowing performance time compared with PLA (p > .05). Magnitude-based inferential analysis indicated an unclear or trivial effect on 2,000-m power, 2,000-m time, peak power output, and power at 4 mmol/L lactate threshold in the ALK group compared with the PLA group. Although there was no difference between groups, during the study there was a significant mean (± SD) 2,000-m power improvement in both the ALK and PLA groups of 17.8 ± 14.5 and 15.2 ± 18.3 W, respectively. In conclusion, despite overall improvements in rowing performance after 4 wk of HIT, the addition of chronic NaHCO3 supplementation during the training period did not significantly enhance performance further.
Lo que quiere decir el resumen es que se les suminstró 0,3g/kg de NaHCO3 y esto parece ser que no mejoró el rendiemiento con respecto al grupo al que se le suministró placebo. Esto puede ser debido a la baja dosis que se les administra, pero esto solo es una hipótesis, aunque no se aleja mucho de la realidad porque el estudio en el que se basa el Dr. Chicharro se les suplementó a los deportistas 0,5g/kg.
Hipótesis o no, yo he probado está dosis última (0,5g/kg) en la competición Interuniversidades de Piragüísmo a C-10 y parece, aunque sin evidencias objetivas mejorar y tamponar el lactato sanguíneo más tiempo, esto me permitió terminar la regata con mayor facilidad pudiendo mantener el ritmo y la fuerza durante todo el transcurso de esta. Añadir que es eviedente que en piragüísmo que se segregue ácido láctico durante entrenamientos con distancias de competición (1000m), por esto mismo desde mi humilde opinión puedo decir que la ingesta de NaHCO3 cumplió su cometido.
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